Makanan Khas Thailand di Rama Restaurant – Thailand merupakan negara di Asia Tenggara yang terkenal. Salah satunya adalah dengan cita rasa makanan yang ada. Terdapat banyak kuliner lezat yang bisa ditemukan dan sebagian besar makanan khas dari Thailand memang cukup kaya akan rempah dengan kuah menyerupai kari yang sangat lezat tentunya. Dalam hal ini, Rama Restaurant menjadi salah satu tempat yang bisa anda datangi untuk merasakan kuliner khas Thailand yang tentu tak perlu anda ragukan lagi kualitas makanan yang ada di dalamnya. Ada deretan menu yang sangat banyak dan beragam. Bisa jadi, anda akan cukup bingung memilih makanan yang anda ingin nikmati karena semua menu yang ada terlihat sangat lezat. Ditambah lagi, menu yang ada dilengkapi dengan detail bahan utama dan deskripsi tentang makanan tersebut.
Dalam hal ini, salah satu yang tentu perlu anda nikmati adalah Tom Yum Goong. Di Indonesia, biasanya ini juga dikenal dengan nama tom yum atau tomyam. Namun, walau bahan dan bahkan rasanya mirip, itu akan tetap berbeda dengan apa yang benar-benar diolah oleh orang asli dari Thailand yang sudah sangat paham tentang makanan ini. Tom yum ini merupakan suatu hidangan sup dengan cita rasa kuat di aspek rasa pedas dan asamnya. Dalam hal ini, bahan utama yang digunakan adalah udang dengan isian yang cukup beragam sehingga tidak sebatas udang saja, tapi bisa diisi dengan bahan dari makanan seafood. Tentu saja, beragam isian akan memberikan cita rasa yang berbeda saja.
Bagi anda yang merupakan pecinta hidangan dengan bahan dasar mie, Rama Restaurant pun menyediakan menu khas Thailand dengan bahan dasar mie. Itu adalah pad thai dan ini merupakan olahan mie goreng yang khas dengan cita rasa Thailand. Makanan ini tak hanya lezat saja, tapi juga cukup bersejarah. Dibandingkan makanan khas Thailand lainnya, pad thai ini merupakan salah satu yang tertua karena sudah ada sejak masa kerajaan Ayutthaya yang mana kemudian mengalami perubahan dalam waktu lama hingga menjadi Thailand. Berdasarkan sejarah, kemungkinan makanan ini menedapatkan pengaruh dari Vietnam dan China. Untuk bahannya, mie yang digunakan dibuat dari beras dan akan dipadukan dengan bahan lainnya berupa telur, bawang, saus ikan, dan bahan lainnya.
Tom yum bukan satu-satunya makanan khas Thailand yang berkuah. Selain itu, ada juga Kaeng Khiao Wan yang mana bisa anda temukan pula di Rama Restaurant. Ini mirip dengan kari. Namun, walau rasa dan tekstur kuahnya mirip dengan kari di Indonesia, warna dari menu makanan ini biasanya hadir dengean warna biru dengan cita rasa yang cukup pedas. Bahan utamanya biasanya berupa ayam dan dipadukan dengan sayuran. Warna yang ada itu dihasilkan dari cabai yang digunakan. Selain itu, masih ada beragam bumbu dan racikan bahan lainnya yang membuat cita rasa yang khas di menu makanan ini.
Baca juga : 6 Rekomendasi Makanan Yang Wajib Dicoba Saat Berada di Thailand
Selain ada kari hijau, sebenarnya ada juga kari merah yang biasa disebut dengan nama khaeng phet. Menu makanan yang satu ini bisa ditemukan di juga di restoran. Bahan yang digunakan tentu berbeda dan ini tidak sekedar dalam warna saja. Untuk isian dagingnya, itu bisa menggunakan daging ayam hingga daging sapi. Untuk menu tambahan lainnya, ada khao pad. Dari namanya, tentu ini terlihat cukup aneh tapi sebenarnya ini mirip dengan nasi goreng. Walau dari luarnya terlihat seperti nasi goreng biasa, ada sentuhan cita rasa Thailand yang membuatnya istimewa. Variasi untuk nasi goreng ini pun sangat beragam.